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NEUESTER BEITRAG

Es bleibt beerig.. garnierter Schoko-Becherkuchen

Jaaaa, ich weiß, es gab erst vor Kurzem ein tolles Rezept von einem Kuchen mit Erdbeeren und Heidelbeeren, aber hier herrscht einfach so eine große Beerenliebe und da wir heute Besuch bekommen haben, wollte ich spontan einen leckeren Kuchen mit Beeren machen. Diesmal ist es, weil es schnell gehen musste, ein ganz simpler Becherkuchen geworden.

Das Rezept ist ruckzuck gemacht, egal ob ihr eine Küchenmaschine verwendet, den Mixer schwingt oder keins von beidem zuhause habt und nur den Schneebesen nehmt. Auf jeden Fall braucht ihr eine Schüssel und - eh klor - einen Becher! Da ich Joghurt in meinen Becherkuchen gegeben habe, weil der zur Verfügung stand, hab ich eben diesen Becher, als er leer war, benutzt ;-)
Also.. hier nun zum Rezept..
Zutaten 1 Becher Joghurt 3 Eier ½ Becher Öl 1 Becher Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Becher Kakao 1 Becher Mehl 1 Becher Haselnüsse 1 Packung Backpulver
Zubereitung Erst mischt ihr alle flüssigen Zutaten. Dazu müsst ihr natürlich erstmal das Joghurt in die vorhanden…

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